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庐山石耳

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RockHe 发表于 2020-2-13 16:53:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

庐山石耳

庐山石耳


庐山石耳与庐山石鸡、石鱼并称为“庐山三石”,它形状与黑木耳同科,但由于野生在人迹罕至的悬崖峭壁上,形状扁平如人耳,又附着在岩上生长,所以称之为“石耳”。通常有石耳炒蛋、石耳烧鸡等菜品,营养价值高,也十分美味。


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