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九江市的特色传统名菜-鄱湖胖鱼头

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admin 发表于 2020-2-6 15:06:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
鄱湖胖鱼头是九江的一道传统名菜,更是位居十大赣菜之首。采用鄱阳湖产的鱼头,辅以萝卜干、小米椒、生姜、蒜籽等调味菜品蒸制而成,以其“鲜辣微酸、肥嫩鲜美”的口感而闻名。

鄱湖胖鱼头

鄱湖胖鱼头



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